购买 CHR（咖啡馆、酒店、餐馆）行业的企业是在一个蓬勃发展的行业中创业或扩张的绝佳机会。然而，这也涉及到一些重大的财务和法律问题。如果购买准备不足，很快就会变成一场噩梦。以下是安全收购的关键阶段。
1.了解 CHR 业务的具体特点
企业是用于经营商业活动的有形资产（家具、设备、货物）和无形资产（客户、商号、租赁权）的集合。在零售业，这些资产尤为重要：
- 客户和地点 位置：一个好的位置对吸引常客至关重要。
- 经营许可证 出售酒类可能需要特定的许可证（许可证 III 或 IV）。
- 标准和条例 卫生和安全：卫生和安全机构受到严格的监管，特别是在卫生和安全方面。
在冒险之前，请明确您的目标，并确保您寻找的基金与您的项目相匹配。
2.对业务进行深入分析
在购买企业时，您需要进行尽职调查，即严格核实企业的基本要素：
- 财务诊断 检查过去三年的资产负债表。这将使您能够评估盈利能力并发现任何异常情况。
- 法律研究 核实卖方是否为企业所有者，公司是否受到任何法律诉讼。
- 商业租赁分析 租赁权是 CHR 业务的重要组成部分。请确保您了解租约的剩余期限、续约条件以及您是否被授权经营您想要的业务。
审查现有合同 ：必须审查供应商或维护合同，以避免不利的承诺。
3.起草购买协议并确保其安全
销售契约是交易正式化的核心文件。它必须包含强制性信息，如：
- 当事方的身份。
- 详细售价。
- 藏品描述。
- 卖方提供的担保（尤其是驱逐担保和隐患担保）。
为确保购房安全，必须咨询商业法方面的专业律师。该专业人士不仅能确保契约符合法律要求，还能加入符合您利益的担保条款（例如，价格调整或竞业禁止条款）。
4.安排行政手续
一旦签署了销售契约，就必须采取一系列步骤：
- 公布采购信息 收购必须在法律公报上公布。
- 税务登记 售价需缴纳登记税，一般由买方支付。
修改公司章程 如果您以公司形式经营业务，不要忘记对公司章程进行相应调整。
5.避免常见陷阱
有许多陷阱会危及成功购买：
- 低估固定成本 确保成本（租金、员工、原材料）与营业额相匹配。
- 忽视具体标准 标准：人权委员会的机构往往必须开展工作以符合标准（无障碍、防火、卫生）。需要预计这些费用。
忽视法律支持 转让契约中的错误或支票中的遗漏都可能导致代价高昂的纠纷。
为什么要聘用商业法专业律师？
巴黎或尼斯的商业法专业律师是确保购买 CHR 企业的重要盟友。他或她的专业知识可以帮助您.....：
- 确定法律风险。
- 就销售契约中的保护条款进行谈判。
- 确保正确履行所有手续。
将您的项目委托给经验丰富的律师事务所，您可以最大限度地提高成功机会，同时限制意外情况的发生。
结论
购买 CHR 企业是一项战略行动，需要精心准备和适当的法律支持。无论是分析文件、获得销售契约还是准备手续，每个阶段都必须严格执行。不要犹豫，咨询商业律师，将您的收购转化为持久的成功。
如果您希望就您的项目获得个性化建议，请联系我们在巴黎或尼斯的律师事务所。我们将竭诚为您的创业冒险提供支持。
